Le Petit Déjeuner

Tous les jours un copieux petit-déjeuner vous attend au réveil…:
crêpes cramiques,  pain perdu brioché et l’excellente confiture ‘maison’… confortablement installé dans la véranda, avec vue sur la forêt de Fougères.
Tous les jours un copieux petit-déjeuner vous attend au réveil :
crêpes cramiques,  pain perdu brioché et l’excellente confiture ‘maison’… confortablement installé dans la véranda, avec vue sur la forêt de Fougères.
Tous les jours un copieux petit-déjeuner vous attend au réveil…: crêpes cramiques, pain perdu brioché et l’excellente confiture ‘maison’… confortablement installé dans la véranda, avec vue sur la forêt de Fougères.

Petit Déjeuner (6)




Pour un bon riz au lait…

confiture RIZ-AU-LAITLe riz au lait

  • 1 litre de lait
  • 6 cuillères à soupe de riz pour dessert
  • 12 pierres de sucre
  • un peu de vanille
  • 1 pincée de sel

-Mélanger les ingrédients.
-Faire cuire doucement… jusqu’à évaporation du liquide

Bon appétit …

Les secrets de nos confitures maisons…

 confitureconfiture-3La confiture de Rhubarbe

  • 2kg de rhubarbe
  • 1 kg 600 de sucre
  • 4 oranges
  • 1 citron

– La veille, mettre la rhubarbe en bout de 1 cm et y ajouter le sucre.
– Laisser macérer toute la nuit.
– Avant la cuisson, ajouter quelque zeste de jus de citron pressés et les oranges pelées.
– Porter à ébullition et laisser cuir jusqu’à épaississement.
– Remplir les pots et les retourner pendant 24 h ce qui permet de les stériliser.

Bon appétit…
Pour toute information : contactez nous
Odette et François Letourneur
Le Champ Blanc – 35133 LANDEAN
francoisletourneur@wanadoo.fr ou tel 02 99 97 30 64